Restaurang
Restaurang och Café i lantlig miljö
Välkommen till gårdskrogen på den gamla logen i Gärestads by! På Äggaboden äter du säsongsbetonad mat lagad från grunden och gärna från lokala producenter och odlare. I en skön och lantlig gårdsmiljö kan du avnjuta mat, dryck och fika på den gamla logen, i trädgården eller i orangeriet med utsikt över de öppna fälten. Mycket av drycken vi serverar kommer från lokala producenter, lokala mikrobryggeri och vinimportörer.
Öppettider
Torsdag-söndag 11:30-15:00
(köket stänger 14:30)
Vår meny
Potatis- och purjolökssoppa
med färskostcreme, rostade fröer och bröd (går att få som förrätt)
155:-
Toast skagen
på ljust surdegsbröd, med sallad, tomat och citron (går att få som förrätt)
175:-
Varmrökt lax
från Blomlöfs rökeri, krämig potatissallad, grönsallad, citron och färskostcreme
210:-
Pluma
med chimichurri, rostad potatis, chiliaioli, bakad tomat och grillad spetskål
225:-
Svamprisotto
toppad med rökt sidfläsk och parmesan
185:-
Vaniljpannacotta
med blåbärssås, kanderade mandlar och rostad vit choklad
75:-
Meny tors-lör 11.30-14.30
Buffé: Veckans soppa
Potatis- och purjolökssoppa. Bröd, vispat smör, rostade fröer och creme fraiche ingår
145:-
Varmrökt lax
från Blomlöfs rökeri, krämig potatissallad, grönsallad, citron och färskostcreme
210:-
Smörrebröd
Välj mellan: Ägg och örtmajonnäs på kavring, Ägg- och sillmacka på kavring eller skagenröra på surdegsbröd
65-80:-