Välkommen till Äggaboden, Gärestad by!

Vi väljer råvaror från Blekinges odlare och producenter som älskar sitt arbete och som faktiskt gör skillnad.
Vi känner alla leverantörer och vet hur de jobbar.
Vi hämtar råvarorna hos bonden.
Vi tillagar mat efter säsong.
Vi väljer kött från naturbetesdjur som betat i Blekinges skärgård.
Vi väljer vilt från Blekinges skogar.

Mat tillagad av råvaror direkt från producenten/odlaren och djur som hanterats med respekt och värdighet ger ett gott resultat.
Vi vill bidra till biologisk mångfald och Blekinges öppna landskap.

Ni märker skillnaden!

Öppettider våren 2018

16 februari – 17 juni Fredag, lördag och söndag alla kläm- och helgdagar kl 11-15
24 juni – 12 augusti öppet alla dagar 11-16

Välkommen att boka restaurangen för konferenser, fester och middagar eller besök Göholm B&B för boende och konferens -nära naturen och historien.


BlekingetallrikPlathonsTupp

Alltid lokal mat med smak och karaktär av Blekinge

I butiken säljer vi kött från ute-grisar, vilt, storkyckling, nötkött från djur som betat i Blekinges skärgård, sillinläggningar, lax, mathantverk och mycket mer. Lokala specialiteter med smaker från Blekinge.
Porslin från Månses Design, Göholmskrukan, böcker, ljuslyktor från Kattvik Design, vackra, sköna fårskinn.

    
Månses Design         Kattvik Design                Göholm B & B

 

 

Läs mer »

  • ”Blekinges mest företagsamma 2014”
  • Skåneländska Gastronomiska Akademiens diplom ”Gårdsbutik av hög klass”.
  • Guldklövern från Centerpartier
  • Hushållningssällskapets och BLT:s odlarpris