Matkväll med lokala producenter
Lördagen den 27e mars bjuder vi in till en mat och dryckesprovning i sann Äggaboden-anda. Vi njuter av mat och dryck som kommer ifrån lokala producenter, mat -och dryckeshantverkare. Tid: 16.00 pris: 1050kr/person. Läs mer här!
Boka bord: bokning@aggaboden.se eller 0457-36142!
Öppettider
Gårdsbutiken
Torsdag & fredag 11-17
Lördag & söndag: 11-16
Restaurangen
Öppen för bokade sällskap och event. Vi hoppas att kunna öppna upp för lunch och middagar under våren. Tills dess – ta hand om varandra!
Förfrågningar och bokning: bokning@aggaboden.se, 0457-36142
Vår filosofi!
Vi väljer råvaror från Blekinges odlare och producenter som älskar sitt arbete och som gör skillnad.
Vi känner alla leverantörer och vet hur de jobbar.
Vi hämtar råvarorna hos bonden.
Vi tillagar mat efter säsong.
Vi väljer kött från naturbetesdjur som betat i Blekinges skärgård.
Vi väljer vilt från Blekinges skog och mark.
För vi vet att mat tillagad av noga utvalda råvaror direkt från producent och odlare ger ett gott resultat.
Vi vill bidra till biologisk mångfald, Blekinges öppna landskap samt en levande landsbyggd.
Du märker skillnaden!
- Årets företagare i Ronneby Kommun 2018
- ”Blekinges mest företagsamma 2014”
- Skåneländska Gastronomiska Akademiens diplom ”Gårdsbutik av hög klass”.
- Guldklövern från Centerpartiet
- Hushållningssällskapets och BLT:s odlarpris
