Äggaboden - Gårdsbutik & Restaurang

Öppettider

GÅRDSBUTIK
torsdag-fredag 11:00-17:00
lördag-söndag 11:00-15:00

RESTAURANG
lördag-söndag 11:30-15:00
Meny hittar du här>

Fr.o.m 31/3 öppnar vi upp alla fredagkvällar 16:00-23:00 med à la carte-meny.

Påskhelgen 7-9 april, läs mer och boka här >

Vi har alltid drop-in-platser i restaurangen men det kan också vara bra att boka bord. Välkommen!
Boka bord här >

Restaurang – Gårdsbutik – B&B

Välkommen till oss på Äggaboden i Gärestad by utanför Ronneby. Äggaboden är en lantlig idyll belägen på en gård med historia från 1700- och 1800-talet. Här äter du säsongsbetonad mat som är tillagad från grunden på lokala råvaror.

Mat, dryck och fika avnjuts i vår restaurang på den gamla logen, i vårt härliga orangeri eller i vår trädgård med utsikt över de öppna fälten.

I den gamla ladugårdslängan hittar du vår gårdsbutik där du kan handla allt från grönsaker, viltkött och marmelad till porslin, blommor och gå-bort-presenter. Allt noga utvalt från lokala bönder och producenter. Och ägg från våra egna höns, förstås!

Varmt välkommen till oss på Äggaboden i Gärestads by!

Vår filosofi!

Vi väljer råvaror från Blekinges odlare och producenter som älskar sitt arbete och som gör skillnad.
Vi känner alla leverantörer och vet hur de jobbar.
Vi hämtar råvarorna hos bonden.
Vi tillagar mat efter säsong.
Vi väljer kött från naturbetesdjur som betat i Blekinges skärgård.
Vi väljer vilt från Blekinges skog och mark.

För vi vet att mat tillagad av noga utvalda råvaror direkt från producent och odlare ger ett gott resultat.
Vi vill bidra till biologisk mångfald, Blekinges öppna landskap samt en levande landsbygd.

Du märker skillnaden!

Läs mer »