Mat- och vinkväll!
Den sista lördagen i varje månad anordnar vi en kväll där mat och dryck kombineras i en härlig symfoni. Hittills har vi serverat spanska tapas, champagne och mousserande till skaldjur och handgjord pasta till Italienska viner. Vi lagar maten och kombinerar med dryck – ni njuter! Ringa in lördagen den 1 maj i kalendern. Tid: 16.00. Pris: 1050kr/person. Tema: äntligen vår! Läs mer här!
Boka bord: bokning@aggaboden.se eller 0457-36142!
Nu öppnar vi upp för helglunch!
Från och med lördag den 10e april öppnar restaurangen för helglunch. Under vårens lördagar och söndagar kan ni njuta av vår mat, på plats i restaurangen eller som take away! Självklart har vi också fika och gott nybryggt kaffe.
Öppettider
Gårdsbutiken
Onsdag-fredag: 11:00-17:00
Lördag – söndag: 11:00-16:00
Restaurangen
Lördag och söndag: 11:00-16:00
Köket: 11:30-15:30
Förfrågningar och bokning: bokning@aggaboden.se, 0457-36142
Vår filosofi!
Vi väljer råvaror från Blekinges odlare och producenter som älskar sitt arbete och som gör skillnad.
Vi känner alla leverantörer och vet hur de jobbar.
Vi hämtar råvarorna hos bonden.
Vi tillagar mat efter säsong.
Vi väljer kött från naturbetesdjur som betat i Blekinges skärgård.
Vi väljer vilt från Blekinges skog och mark.
För vi vet att mat tillagad av noga utvalda råvaror direkt från producent och odlare ger ett gott resultat.
Vi vill bidra till biologisk mångfald, Blekinges öppna landskap samt en levande landsbyggd.
Du märker skillnaden!
- Årets företagare i Ronneby Kommun 2018
- ”Blekinges mest företagsamma 2014”
- Skåneländska Gastronomiska Akademiens diplom ”Gårdsbutik av hög klass”.
- Guldklövern från Centerpartiet
- Hushållningssällskapets och BLT:s odlarpris
