Restaurang
Restaurang och Café i lantlig miljö
Välkommen till gårdskrogen på den gamla logen i Gärestads by! Vår filosofi är närodlat och gärna ekologiskt. På Äggaboden äter du säsongsbetonad mat lagad från grunden i en skön och lantlig gårdsmiljö. Mat, dryck och fika avnjuts i vår restaurang på den gamla logen, i vårt härliga orangeri eller i vår trädgård med utsikt över de öppna fälten. Mycket av drycken vi serverar kommer från lokala producenter, lokala mikrobryggeri och vinimportörer.
ÖPPETTIDER RESTAURANG
Lunch måndag-söndag 11:30-15:30
Pizzakvällar torsdag & fredag 17:30-22:00
Boka bord till pizzakväll här >
Endast drop-in på lunch, ej bokning av bord
BRA ATT VETA
– Lunchtid gäller endast drop-in. Vi har gott om plats med ca 70 platser inomhus och nästan lika många utomhus och i växthuset.
– Bokning av bord gäller endast till pizzakvällar torsdagar & fredagar, drop-in i mån av plats. Boka bord gör du enklast via vår hemsida.
– Hundar är välkomna så länge de är snälla och kopplade.
Varmt välkommen!
Vår meny
Pasta
med tomatsås, mandelpesto, tomater och parmesan
159:-
sommarsallad
med tupp från Tockafarmen, säsongens gröna, matvete, citronmajonnäs och surdegskrutonger
169:-
Äggabodens räkmacka
med ägg från gården, majonnäs, picklad rödlök och citron
185:-
Halstrad och gravad lax
med ljummen lavendelgrädde, karamelliserade sommarprimörer och dillolja
185:-
Porchetta på fläsksida
med rostad potatis, mandelpesto och färskostkräm
175:-
lammkebab
nattbakat lamm från Appeltorp, på flatbread med myntayoghurt, chiliolja, fänkål, tomat och gurka
190:-
Barnportion
Vi gör barnportion av alla rätter på menyn
95:-
Pizzakvällar med smårätter torsdag & fredag
Pizza Margherita
med tomatsås, mozzarella från Abbes Mejeri, parmesan och basilika
165:-
Pizza Finocchio
med tomatsås, fänkålssalami, grillad gräslöksmajonnäs, småtomater från Elleholm och rostad lök
185:-
Pizza Funghi
vit pizza med créme fraiche, hyvlad svamp, finhackad gräslök och tryffelolja
185:-
Pizza Skagen
vit pizza med créme fraiche, handskalade räkor, snabbsyrad schalotten, löjrom och dill
195:-
Smårätt
Blancherade sommarprimörer med dipp på syrad grädde och jalapeno-olja
110:-
Smårätt
Carpaccio på gravad ryggbiff med nyhyvlad Gammel Knas, friterad kapris, snabbsyrad schalotten och dragonmajonnäs
130:-
Smårätt
Grillad gurka och nätmelon med salsa macha och burrata
115:-
Ost-och charkbricka för 2
160:-
Dessert
Pavlova med flädermarinerade bär, lemoncurd och maränger
110:-
Dessert
Jordgubbspannacotta med bakad vit choklad och mynta
110:-
