Restaurang
Restaurang och Café i lantlig miljö
Välkommen till gårdskrogen på den gamla logen i Gärestads by! På Äggaboden äter du säsongsbetonad mat lagad från grunden och gärna från lokala producenter och odlare. I en skön och lantlig gårdsmiljö kan du avnjuta mat, dryck och fika på den gamla logen, i trädgården eller i orangeriet med utsikt över de öppna fälten. Mycket av drycken vi serverar kommer från lokala producenter, lokala mikrobryggeri och vinimportörer.
Öppettider
Torsdag-fredag 11:30-14:30
Lördag-söndag 11:30-15:30
(kökets öppettider)
Vardagar serveras lunch med salladsbuffé och kaffe som ingår till maten. Du kan också fika i restaurangen. Menyn varierar varje vecka på vardagar.
Under helgen serverar vi lunch med vår helgmeny som sträcker sig över en månad. Du kan även fika på hembakat och från Andréns bageri på Sturkö.
Under våra öppettider gäller drop-in, men du kan också boka bord direkt på vår hemsida här >
Vår meny
Lunch tor-fre v.6 11:30-14:30
Vitlöksrostad tupp
med morotskräm, morotscrisp, brynt smör och parmesan
145:-
Rostad spetskål
med morotskräm, brynt smör och parmesan
145:-
Pizza
med creme fraiche, fior di latte, varmrökt sidfläsk och vår egen äppelchutney
170:-
Rödbetstartar
med krutonger, dijonaise, friterad kapris och parmesan
125:-
Charkbricka
med prosciutto, salami, två sorters ostar, oliver, vår egen marmelad, bröd och vispat smör
125:-
Boeuf bourguignon
med potatismos, syltad rödlök och persilja
215:-
Bakad gös
med krassesmör, dillslungad potatis, vitvinssås och citronmarinerade morötter
285:-
Citronrisotto
med friterad jordärtskocka, brynt smör, ricotta och saltrostad mandel
185:-
Sallad
med kyckling, mozzarella, kål, betor, belugalinser, blodapelsin, rostade fröer och vitlökskräm
175:-
Salami & briemacka
med färska fikon, pumpakärnor, basilika och basilikaolja
105:-
Spritsad pistagecheesecake
med pistagekräm, knäckflarn och granatäppelkärnor
85:-
Våra egna pannkakor
med drottningsylt och grädde
95:-
Boeuf bourguignon
med potatismos, syltad rödlök och persilja
95:-
Citronrisotto
med friterad jordärtskocka, brynt smör, ricotta och saltrostad mandel
95:-
