Restaurang
Restaurang och Café i lantlig miljö
Välkommen till gårdskrogen på den gamla logen i Gärestads by! Vår filosofi är närodlat och gärna ekologiskt. På Äggaboden äter du säsongsbetonad mat lagad från grunden i en skön och lantlig gårdsmiljö. Mat, dryck och fika avnjuts i vår restaurang på den gamla logen, i vårt härliga orangeri eller i vår trädgård med utsikt över de öppna fälten. Mycket av drycken vi serverar kommer från lokala producenter, lokala mikrobryggeri och vinimportörer.
ÖPPETTIDER RESTAURANG
Lunch torsdag & fredag 11:30-14:30
Helglunch lördag & söndag 11:30-15:30
OBS! Torsdag 12/9 är restaurangen stängd/abonnerad
Varmt välkommen!
Vår meny
Lunch fredag v.37
Köttfärslimpa
med kokt potatis, gräddsås och rårörda lingon
145:-
blomkålssoppa
med dillolja, jordärtskockships och en skiva ostgratinerad levain
145:-
smörgås
surdegsbröd med salladsost från Framtida Bruk, ramslökssalami, dillmajonnäs och picklad beta
125:-
sallad
sallad med äpple, selleri, honungsrostade valnötter, honungs- och senapsdressing, bakad purjolök och grillost
155:-
Helgmeny gårdsbutiksrundan
äggabodens räkmacka
på levain med kokt ägg från gården, gurka, sallad, picklad rödlök och majonnäs
185:-
Risotto
med pumpa, gammelknas-ost, honungsrostade valnötter och picklad beta
175:-
röding
bakad i vin och tomat, med dillslungad potatis, blancherade grönsaker och brynt smör
240:-
Grillad Flankstek
med bakad tomat från Elleholm, gräslöksmajonnäs, majskolv och krossad potatis
225:-
dessert
Crème brûlée med bakad vit choklad
95:-
Barnportion
Vi gör barnportioner av alla rätter på menyn
95:-