Restaurang

Restaurang och Café i lantlig miljö

Välkommen till gårdskrogen på den gamla logen i Gärestads by! Vår filosofi är närodlat och gärna ekologiskt. På Äggaboden äter du säsongsbetonad mat lagad från grunden i en skön och lantlig gårdsmiljö. Mat, dryck och fika avnjuts i vår restaurang på den gamla logen, i vårt härliga orangeri eller i vår trädgård med utsikt över de öppna fälten. Vi vill att drycken ska vara producerad med samma omtanke som de blekingska råvarorna. Mycket av drycken vi serverar kommer från lokala producenter, lokala mikrobryggeri och vinimportörer.

Öppettider restaurang:
fredag 17:00-22:00 hantverkspizza & à la carte
lördag-söndag 11:30-15:30 helglunch

Boka bord här > 

Fira påsk på Äggaboden, läs mer och boka här >

Vår meny

Helglunch
Matjessilltallrik
med kavring, bakat ägg, brynt smör och picklad rödlök
135:-
Eggs Benedict
med svensk prosciutto crudo, ramslökshollandaise och bakat ägg
155:-
Stekt sill
med potatismos, gröna ärtor, brynt smör och rårörda lingon
160:-
Grön risotto
på ärtor och ramslök med fetaost från Abbes, syltlök och grönkålschips
170:-
Confiterad lammstek
med råstekt vitkål, blancherade morötter och sötsur dillsky
190:-
Bouillabaisse
med aioli och en skiva surdegsbröd
175:-
Schnitzel på tupplår
från Tockafarmen med rostad potatis, gröna ärtor, kapris och dragonmajonnäs
180:-
Grillad biff
från Bjursund med rostad potatis, ramslökssmör, blancherade grönsaker i säsong och färskostcréme
235:-
Barnburgare
Hamburgare med bröd, ost, sallad, dressing och rostad potatis
95:-
Dessert
Bärpaj med vaniljgrädde och mandel
90:-
Dessert
Vaniljglass med havrekakssmul och salt kolasås
90:-
Kvällsmeny fredagar
Förrätt
Nässelsoppa med bakat ägg och svart olivsmul
120:-
Förrätt
Ost- och charkbricka för två
150:-
Förrätt
Mini-quiche lorraine på Wrångebäcksost och varmrökt fläsk med päron-och hasselvinaigrette
120:-
Porcetta på gris
med mandelpesto, färskostcréme, rostad potatis och ruccola
240:-
Grillad hel forell
med gremolata, citronmayo och våra egna pommes
230:-
Grön risotto
på ärtor och ramslök med fetaost från Abbes Mejeri, syltlök och grönkålschips
210:-
Pizza Margherita
Röd pizza med tomatsås och mozzarella, kan beställas med skinka(+10kr)
165:-
Pizza Napolitana
med tomatsås, sardeller, kapris, oliver och färskostcréme
180:-
Pizza Carciofo
med crème fraiche, kronärtskockscréme, Österlenädel, rostade valnötter och päron
190:-
Pizza Porco
med crème fraiche, mandelpesto, ruccola, varmrökt fläsk och soltorkade tomater
180:-
Dessert
Vaniljglass med havrekakssmul och salt kolasås
90:-
Dessert
Bärpaj med vaniljgrädde och mandel
90:-

Vi använder cookies för att ge dig den bästa upplevelsen av vår webbplats. Genom att fortsätta använda webbplatsen godkänner du detta. Läs mer