Restaurang
Restaurang och Café i lantlig miljö
Välkommen till gårdskrogen på den gamla logen i Gärestads by! På Äggaboden äter du säsongsbetonad mat lagad från grunden och gärna från lokala producenter och odlare. I en skön och lantlig gårdsmiljö kan du avnjuta mat, dryck och fika på den gamla logen, i trädgården eller i orangeriet med utsikt över de öppna fälten. Mycket av drycken vi serverar kommer från lokala producenter, lokala mikrobryggeri och vinimportörer.
Öppettider
Alla dagar 11:00-16:00
Servering av lunch och fika
Köket stänger 15:30
Drop-in gäller under sommaren, vi har gott om platser både inomhus och utomhus i vårt orangeri och trädgård.
Vår meny
Sommarmeny onsdag-söndag
Räkmacka
Surdegsbröd, räkor, gårdens ägg, citronmajonnäs, picklad rödlök, tomat, citron och dill
210:-
Laxsallad
Varmrökt lax med krispsallat, sommarens kål, havreris , rädisor, varmrökt lax, gårdens ägg, inlagd gurka, Abbes fetaost, gräslöksmajonnäs och rostade sesamfröer
220:-
Tuppbröst från Tockafarmen
Med fransk potatissallad, örtmajonnäs och knippmorötter
185:-
Grillad pluma
Med rostad potatis, chiliaioli, pak choi och rostade tomater från Elleholm
235:-
Korv med bröd
Två viltkorvar från Åkes i Tingsryd med våra egna toppings: Mojo rojo, majsröra och picklad rödlök / Gräslöksmajonäs, surkål, picklade senapsfrön och rostad grönkål
175:-
Pasta pesto
Pasta rigatoni med pesto, mozarella från Abbes mejeri och saltrostad mandel
185:-
TILL BARNEN
Viltkorv från Åkes, korvbröd och ketchup
95:-
Sommarmeny måndag-tisdag
Äggabodens Räkmacka
Surdegsbröd, räkor, gårdens ägg, citronmajonnäs, picklad rödlök, tomat, citron och dill
210:-
Laxsallad
med krispsallat, sommarens kål, havreris , rädisor, varmrökt lax, gårdens ägg, inlagd gurka, Abbes fetaost, gräslöksmajonnäs och rostade sesamfrö
220:-
Tuppbröst från Tockafarmen
med fransk potatissallad, örtmajonnäs och knippmorötter
185:-
Korv med bröd
Två viltkorvar från Åkes i Tingsryd med våra egna toppings: Mojo rojo, majsröra och picklad rödlök / Gräslöksmajonäs, surkål, picklade senapsfrön och rostad grönkål
175:-
