Restaurang
Restaurang och Café i lantlig miljö
Välkommen till gårdskrogen på den gamla logen i Gärestads by! På Äggaboden äter du säsongsbetonad mat lagad från grunden och gärna från lokala producenter och odlare. I en skön och lantlig gårdsmiljö kan du avnjuta mat, dryck och fika på den gamla logen, i trädgården eller i orangeriet med utsikt över de öppna fälten. Mycket av drycken vi serverar kommer från lokala producenter, lokala mikrobryggeri och vinimportörer.
Öppettider
Onsdag-torsdag 11:30-14:30
Fredag-söndag 11:30-15:30
(kökets öppettider)
Vardagar serveras lunch med salladsbuffé och kaffe som ingår till maten. Du kan också fika i restaurangen. Menyn varierar varje vecka på vardagar.
Under helgen serverar vi lunch med vår helgmeny och du kan även fika på hembakat och från Andréns bageri på Sturkö.
Under våra öppettider gäller drop-in, men du kan också boka bord direkt på vår hemsida här >
Vår meny
Lunch ons-tors 11:30-14:30
Ugnsbakad lax
med kokt potatis, romsås och marinerade grönsaker
145:-
Pasta ala limone
med kronärtsskocka, parmesan och nässelolja
145 :-
fredag-söndag påsk 11:30-15:30
Räkmacka deluxe
Surdegsbröd, räkor, ägg, citronmajonnäs, parmesan, pepparrot och dill
205:-
Grön risotto
med citronmarinerad sockerärtssallad, brynt hasselnötssmör och parmesan
185:-
Lammstek
med honungsrostade tomater, gremolata, chevrékräm och rostad potatis
235:-
Sotad röding
med brynt smörgrädde, dillslungad potatis, gräslök, syrad gulbeta, gurka och ramslöksolja
265:-
dessert
Pavlova med pistage, lemoncurd, lättvispad grädde och grape
95:-
Kvällsmeny påskafton 17:30-22:00
Förätt: Halstrad pilgrimsmussla
med jordärtsskockssoppa, jordärtsskockschips och ramslöksolja
130:-
Förrätt: Burrata
med variation på tomater, gremolata och pinjenötter
115:-
Räkpasta
med vitt vin, räkor, vitlök, chili och parmesan
220:-
Röding
med brynt smörgrädde, dillslungad potatis, gräslök, syrad gulbeta, gurka och ramslöksolja
285:-
Ryggbiff
med rostad potatis, örtsmör och ramslöksemolution
305:-
Grön risotto
med citronmarinerad sockerärtssallad, brynt hasselnötssmör och parmesan
185:-
Dessert:
Pavlova med pistage, lemoncurd, lättvispad grädde och grape
95:-
Dessert
Inkokta päron med chokladganache, vaniljgrädde och mynta
95:-
