Champagnefredag 13/8
Fira in helgen med bubblor hos oss på Äggaboden. Varje fredag i sommar bjuder vi in till champagnekväll i restaurangen. Vi serverar en välkomponerad meny med bland annat ostron, havskräftor och havsabborre, mat som passar extra bra att avnjuta ihop med ett glas bubbel. Det där som ger dig det lilla extra en sommarkväll.
Du hittar såklart annat än champagne i baren! Vill du bara dyka upp för ett glas vin eller en öl från vår nya trädgårdsbar är du varmt välkommen. I baren hittar du öl från lokala bryggerier, samt utvalt vin och bubbel. Bjud med kompisar, kollegor eller familj för att spela boule på vår nya boulebana i trädgården.
Livemusik med duon Tuva och Jacob fredagen 30/7 och 6/8.
Vid regn har vi gott om plats i restaurangen och orangeriet.
Välkommen!
Meny
Förrätter
Ostron
Variant på löjromstoast med rostad kavring, picklad lök, majonnäs och brynt smör
Gratinerade havskräftor med parmesan, citron, aioli och rostad levain
Varmrätter
Grönsaksknyte på färskpotatis, morot, betor, skånsk alpost, örter, smör, vitlök, hummus och myntayoghurt
Grillad piggvar från Bengt Larsson, med brynt mandelsmör, kapris, citron, lök och rostade primörer
Hängmörad skånsk ryggbiff med potatis, rökt chilimajonnäs och gremolata
Dessert
Citronpossette med flädermarinerade jordgubbar, mandel- och lakritssmul
Bokning
Mail: bokning@aggaboden.se (ange antal personer)
Bra att boka bord för att garantera plats.
Datum & tid
Kvällsöppet mellan 18:00-22:00
30/7 – 6/8 – 13/8
Den 30/7 och 6/8 bjuder vi även på livemusik, jazziga toner av Tuva Gustavsson och Jacob Stribrny. Musik från 20.30.
Publicerades: 29 juli 2021