Nyhetsarkiv                                                                                

Storkyckling

Kycklingar från Agerum. De har fått växa längre och långsammare än vid vanlig uppfödning. Mycket gott! 

Bröd och tulpaner 

På torsdag 22 dec har vi surdegsbröd från Bagare Bengt igen, dessutom vörtbröd och grovt surdegsbröd från Martin, Systrarna Lindqvist i Karlskrona.

På onsdag finns säsongens första röda och vita tulpaner. Till nyår kanske iskonvaljerna är klara.

Julkassar/presentkort

Ge till en vän, släkting eller anställd.

Sätt ihop egna kassar/korgar eller låt oss komponera med fina produkter från Blekinges duktiga mathantverkare och odlare.

Utegrisar, vildsvinsskinka

Vi samarbetar med Naturbruksgymnasiet och har tagit hem griskött från utegrisar. Vi har några julskinkor och vildsvinsskinkor

Granar

Nyhuggna granar varje vecka.

Blommor

Julstjärnor, amaryllis och hyacinter från Josefssons handelsträdgård. Kvalitet.

Höstmarknad 29-30 okt

Snart är det dags för höstmarknad igen med mat och hantverk. Ca 40-50 utställare. 

Åsneridning, höns, gamla traktorer, alpackor, kaniner och får.

lördag 29 oktober 16-20  
söndag 30 oktober 11-16

Servering på logen.

OBSERVERA!!! 

ÄGGABODEN är stängd ordinarie tid lördag 29 okt.

Bär och grönsaker

Nu är det fullt med bär och grönsaker i butiken. Hallon, blåbär, jordgubbar och bigarråer (så gott i yoghurten och filen till frukost eller mellanmål ). Sommarens godaste morötter från Kalle och Märta i Ramdala. Blomkål, vitkål, spetskål, kålrabbi, fänkål (som fick ett uppsving efter ett avsnitt av Sommar med Ernst), vit-, gul-, rödlök, olika sorters sallad, rödbetor m m. Allt är producerat i Blekinge och en del också KRAV-odlat.

Blekingepärlors höstrunda

Lördag och söndag kan du besöka Blekingepärlors företagare, konstnärer och hantverkare i deras ateljéer och bodar. I Äggaboden och Vävaregården får du besked på vilka som har öppet. Känner du för en kopp kaffe och smörgås eller kaka kan du fika på vår nyrenoverade loge.

För ostälskare 

Fyra sorters mycket goda kvalitetsostar från Stafva Gård, Gotland. 

Stafva Umbra, hårdost med mycket smak

Stafva Blå, blåmögelost

Stafva Vit, camemberttyp

Stafva Ockra, Taleggioinspirerad kittost 

Vildsvinsskinka

Prova vildsvinskinka till julbordet! Vi har färdigsaltade i frysen.

Stenugnsbakat bröd

Fredag 17/12 ca kl 13 kommer Bagare Bengt med surdegsbröd.

Julblommor

Vi har jättefina hyacinter, amaryllis och små löktulpaner som kommer från Josefssons Handelsträdgård.

Julgranar

Nyhuggna granar från skogarna i Blekinge och Smålandsgränsen. Vanlig gran och kungsgran.

Lions säljer julkärvar hos oss.
Hjälp Lions hjälpa.

Höstmarknad

Tack alla besökare och aktörer för att det blev en så trevlig höstmarknad.

Bildspel från höstmarknaden kommer.

Stenugnsbakat bröd

Fredag 15 oktober ca kl 13.00 kommer Bagare Bengt från Kristianopel med stenugnsbakat surdegsbröd. 

Från Malmö chokladfabrik

Vi har flera olika sorters choklad
 65-85% från Malmö Chokladfabrik. 
Dessutom en unik choklad  från Venezuela i begränsad upplaga.

Malmö Chokladfabrik skriver på sin hemsida.
 "70% superchoklad med den fantastiska kakaobönan från det mytomspunna Chuao, Venezuela. För första gången producerad i Skandinavien." 

Getost

Från Orranäs Gårdsmejeri kommer en getostcreme som är fantastiskt god. Finns i smakerna naturelle, vitlök och pepparrot. Använd den som den är på kex eller bröd eller rör ut den i lite crème fraiche och servera till varmrökt lax. Smula gärna lite getostcreme över paj eller fritata. Jättegott!

2010-09-09
Surdegsbröd

Fredag 10 september säljer vi surdegsbröd 
HÖSTRUNDA 28, 29 aug 11-16

Missa inte Blekingepärlors höstrunda. Besök konstnärer, hantverkare och småföretagare. Broschyr med öppna ateljéer och öppna trädgårdar finns i ÄGGABODEN.

I morgon lördag säljer vi hembakat surdegsbröd.

Stenugnsbakat bröd 

Fredag 3 september ca kl 13 kommer bagare Bengt från Kristianopel hit med stenugnsbakat bröd.
Försäljning och provsmakning.

2010-08-27

Närproducerad varmrökt lax från Gö med smakerna citron, örtkryddad och naturell. Jättegod!

2010-08-20

Nu har vi viltgrillkorv, hjortstekar och vildsvinstek från Blekinge Hjort igen.

Potatis, flera sorter. Solist, även KRAV-godkänd, delikatesserna röd och vit sparrispotatis samt mandelpotatis.
2010-07-30

Vi har flera olika sorters potatis. Just nu finns Solist, även KRAV-godkänd, delikatesserna röd och vit sparrispotatis samt mandelpotatis.
2010-07-24
Hallon, blåbär och bigarråer är mogna och finns i butiken som också är fylld med säsongens olika grönsaker. Ni har väl inte missat Tommy G:s jättegoda sillinläggningar? 

Vi har också nykokt saft från Riksdagsmannagården, choklad från Malmö chokladfabrik och chips från Rootfruit.

2010-06-29

Grönsakerna är så fina nu! Man blir glad av att se allt gott och ännu gladare av att äta det. Rostade grönsaker med örtsmör - bättre kan det inte bli.

Vinplantorna växer bra och idag har jag hackat bort ogräset också. På köpet får man lite solbränna. 

Det är nu jordgubbarna har börjat mogna ordentligt och priset ligger på en normal nivå. Vilket ståhej det var vid midsommar.

2010-06-18

I dag har vi hämtat jordgubbar
sparris, lök. vitkål, den första mjälla blomkålen, sallad mm

Idag har vi nybakat bröd från stenugnen i vårt brygghus.

2010-06-10

Vi har både idag och i morgon jordgubbar odlade på friland.

Knippelöken är äntligen färdig
Färsk storkyckling - utmärkt till familjemiddagen

Sillinläggningar från Tommy G, Hörvik
Matjessill, löksill, Branteviksill m m

2010-06-04

Peter har precis hämtat hem nyskördade jordgubbar, sallad, dill, persilja, gräslök, dipgurka och vanlig gurka.

Slutet av nästa vecka kommer också löken.

2010-06-02

Nu planterar vi våra första vinstockar. 

.

Tillbaka

Gärestadsbygata 16, 372 97 Ronneby
Telefonnummer: Peter, 0708-361422 Anna-Lena 0733-307071
E-post: peter@k.lrf.se

Webbplatsen uppdaterades söndag 05 februari 2012